ارتفاع درجة الغليان وانخفاض درجة الانجماد

الخامس الإعدادي › الكيمياء › الفصل الرابع: المحاليل

الهدف

دراسة أثر تركيز المذاب غير المتطاير في درجتي غليان الماء وانجماده.

الخلفية العلمية

إضافة مذاب غير متطاير إلى الماء تخفض ضغط بخاره، فترتفع درجة غليانه وتنخفض درجة انجماده: ΔTb = Kb × m × i و ΔTf = Kf × m × i، حيث Kb = 0.512 و Kf = 1.86 للماء، و m المولالية، و i عدد الدقائق الناتجة (1 للسكر، 2 لـ NaCl).

الأدوات والمواد

• دورق
• محرار دقيق
• سكروز
• ملح الطعام
• ميزان
• مصدر حراري
• حمام ثلج وملح