كيف ينمو الفطر (عفن الخبز)؟
الثالث الابتدائي › العلوم › الفصل1: التغذية عند النباتات والفطريات
الهدف
معرفة الظروف المناسبة لنمو عفن الخبز.
الخلفية العلمية
العفن نوع من الفطريات ينمو على الطعام. يحتاج إلى الرطوبة والدفء لينمو، لذلك نحفظ الخبز في مكان جاف أو في الثلاجة.
الأدوات والمواد
- ثلاث قطع خبز
- أكياس نايلون
- قطّارة ماء
- ثلاجة
خطوات العمل
- أضع القطعة الأولى جافة في كيس مغلق في مكان دافئ
- أرطّب القطعة الثانية بقطرات ماء وأضعها في كيس مغلق في مكان دافئ
- أرطّب القطعة الثالثة وأضعها في الثلاجة
- أنتظر خمسة أيام ثم ألاحظ القطع من خلال الأكياس