العوامل المؤثرة في سرعة الذوبان
الثاني المتوسط › الكيمياء › الفصل الرابع: المحاليل
الهدف
دراسة أثر درجة الحرارة ومساحة السطح (الطحن) في سرعة ذوبان قرص فيتامين C.
الخلفية العلمية
تزداد سرعة الذوبان بارتفاع درجة الحرارة، وبزيادة مساحة سطح المذاب (الطحن)، وبالتحريك؛ لأن ذلك يزيد فرص التقاء جزيئات المذيب بالمذاب.
الأدوات والمواد
- قدحان زجاجيان
- أقراص فيتامين C فوارة
- هاون
- ماء ساخن وبارد
- ساعة توقيت