الكحول أسرع تبخراً من الماء
الأول المتوسط › الفيزياء › الفصل الخامس: أثر الحرارة في المواد
الهدف
مقارنة سرعة تبخر الكحول والماء.
الخلفية العلمية
التبخر تحول السائل إلى بخار من سطحه في أي درجة حرارة. تختلف السوائل في سرعة تبخرها؛ فالكحول يتبخر أسرع من الماء لأن قوى التجاذب بين جزيئاته أضعف.
الأدوات والمواد
- إناءان متماثلان
- ماء
- كحول
- أسطوانة مدرجة
خطوات العمل
- أضع 20 مل من الماء في الإناء الأول
- أضع الكمية نفسها من الكحول في الإناء الثاني
- أترك الإناءين معرّضين للهواء ساعة واحدة